Rus yazar Grigory Petrov'un çeşitli aralıklarla çıktığı Finlandiya seyahatlerindeki notlardan oluşan bu kitap kısa sürede bir çok sürede bir çok dile çevrilerek dünyanın her tarafına yayıldı. Petrov, kendini milletine ve ülkesine adamış bir avuç aydın ve din adamının karış karış her köyü gezip, gönül tokluğu ve özverili çalışmalarıyla insanları nasıl motive ederek kalkınma hamlesi başlattıklarını akıcı bir dille anlatıyor.
"Gara inersin bir yolcu gibi büfeyi ararsın. Bütün Avrupa'da büfenin ne olduğunu orada herşeyin üç misli, beş mesli fiyatla satıldığını herkes bilir. Fin büfesinde Fin lokantısında olduğu gibi bildiğim kadar, hiçbir şey satılmaz. Büfeye softa kurulur. Yemekler büyük bir orta masasına konur. Rafların bir kenarından her çeşit tabak, kaşık, bıçak, çatal görünür.Herşey masaya açık olarak konulmuştur. Kimse dağıtım yapmaz. Yemek, içmek isteyen her yolcu dilediği şeyi kendisi alır, doldurur. Doyasıya yer içer. Öğle akşam yemekleri için bir yada bir buçuk markı kendisi kasaya öder.
Rus yazar Grigory Petrov'un çeşitli aralıklarla çıktığı Finlandiya seyahatlerindeki notlardan oluşan bu kitap kısa sürede bir çok sürede bir çok dile çevrilerek dünyanın her tarafına yayıldı. Petrov, kendini milletine ve ülkesine adamış bir avuç aydın ve din adamının karış karış her köyü gezip, gönül tokluğu ve özverili çalışmalarıyla insanları nasıl motive ederek kalkınma hamlesi başlattıklarını akıcı bir dille anlatıyor.
"Gara inersin bir yolcu gibi büfeyi ararsın. Bütün Avrupa'da büfenin ne olduğunu orada herşeyin üç misli, beş mesli fiyatla satıldığını herkes bilir. Fin büfesinde Fin lokantısında olduğu gibi bildiğim kadar, hiçbir şey satılmaz. Büfeye softa kurulur. Yemekler büyük bir orta masasına konur. Rafların bir kenarından her çeşit tabak, kaşık, bıçak, çatal görünür.Herşey masaya açık olarak konulmuştur. Kimse dağıtım yapmaz. Yemek, içmek isteyen her yolcu dilediği şeyi kendisi alır, doldurur. Doyasıya yer içer. Öğle akşam yemekleri için bir yada bir buçuk markı kendisi kasaya öder.
