Meyve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt

Stok Kodu:
9786056341915
Boyut:
16.00x24.00
Sayfa Sayısı:
707
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
6
Basım Tarihi:
2016
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
9786056341915
483290
Meyve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt
Meyve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt
40.00
  • Meyve ve Sebzelerin Bileşimi
  • Meyve ve Sebzelerle, Bunlardan Elde Edilen Ürünlerin Dayandırılma Yöntemleri
  • Meyve ve Sebzelerin Soğukta Depolanmaları
  • Meyve Suyu Üretim Teknolojisi
  • Meyve ve Sebzelerin Bileşimi
  • Meyve ve Sebzelerle, Bunlardan Elde Edilen Ürünlerin Dayandırılma Yöntemleri
  • Meyve ve Sebzelerin Soğukta Depolanmaları
  • Meyve Suyu Üretim Teknolojisi
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat